Назад к списку

В Лериду везли «левых» улиток 

Из Валенсии и Каталонию пытались ввезти нелегальных виноградных улиток. Фура была задержана агентами Гражданской Гвардии города Сан-Карлос-де-ла-Рапита (провинция Таррагона) на автостраде АР-7. Правоохранителям показалось, что машина была заметно перегружена, поэтому ее и остановили.

При осмотре кузова, явно не приспособленного для перевозки пищевых продуктов, стражи правопорядка обнаружили множество сеток с дикими виноградными улитками – общий вес груза составил 827 кг. К делу подключилось подразделение по защите природы (Seprona): мало того, что улитки были собраны в неизвестных условиях, они еще и транспортировались без соблюдения хотя бы минимальных санитарных норм и без какой-либо сопроводительной документации.

«Деликатес» предназначался для коммерциализации в ресторанах города Лерида  (Lleida).

Что нужно знать любителям улиток. Виноградная улитка правильно приготовленная – необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Однако обязательно нужно быть уверенным в «происхождении» моллюска. Если улитка «паслась» в условиях полной свободы – она могла питаться зеленью, содержащей токсичные для человеческого организма вещества.